ビストロ情報

たまにはちょっと小粋にビストロ

「ビストロ」という響き、なんだか小粋で通な印象。フランスでもともとはアルコールを提供するバーを指し、今では「バル」や「トラットリア」と近いイメージのお店でしょうか。 続きを読む

ビストロの美味しい肉料理でパーティを盛り上げる

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私がパーティをするお店を選ぶときに、必ずコースに入っているか見る料理として、ローストビーフがあります。
そのローストビーフが振る舞われるというのは、なんといっても華やかな感じにすることができるからです。
ローストビーフがテーブルの上になると、歓声が上がります。

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