鉄板焼き情報

家族みんなで行きたいステーキ

家族で外食する時、以前はファミレスを利用する機会が多かったのですが、最近は三世代で行けるお店を意識して、回転寿司、うどん・蕎麦といった『お手軽な和食』ですませていました。 続きを読む

ステーキの美味しい焼き方

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我家は和牛ヒレ肉が3割引きの時に購入して食べます。焼く時間の1時間前に冷蔵庫から取出して常温に慣らします。焼く寸前に塩と胡椒(ブラックペッパー)を振りかけます。 続きを読む

最高の贅沢、鉄板焼き

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鉄板焼きといえば、若い方からお年寄りまで、やはり牛肉が一番人気です。質の良い分厚いステーキと新鮮なお野菜が有れば、お酒も進みますし、
目と味の両方の満足感を味わう事が出来ます。 続きを読む