仕出し弁当大好き

私は大阪の仕出し弁当が大好きな20代後半の女性です。まず仕出し弁当とは‥スーパーやコンビニ等で売っているお総菜とは違い自分で頼んだお弁当を料理屋さんに作ってもらうお弁当のことを仕出し弁当と言います。10代や20代前半のときは食べれれば何でもいいやくらいにしか思っていなかったのですが20代中頃を迎えてからは食べ物に興味が行くようになりました。
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居酒屋のアルバイトと調理時間

新橋の居酒屋でアルバイトを考えている方の中には、キッチンを考えている方も多いのではないでしょうか。キッチンで働く場合、ホールで働くのとはまた違った特徴があることを抑えておかなくてはなりません。そこで、キッチンで働くことを考えている場合には、調理時間に気をつけるようにしておきましょう。
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東方美食

東京、板橋近辺で、仕出し弁当をお探しでしたら、是非コチラがおすすめ!!
「東方美食」。中華のお弁当なのですが、中華というよりも、ランチみたいな感じで食べれます。衣が白くホロホロとしています。この衣が絶品!揚げ物なので、時間が経つとまずくなりそうなイメージですが、ここのは逆に時間が経つとまた違うおいしさがあるように思えます。 続きを読む

日本料理のひとつ、おばんさい

「おばんざい」とは日本料理の中でも、京都に住む人々が知恵を使って考えられた家庭料理です。京都一般家庭で食べられる料理が、おばんざい。京都で修行した料理人が作る凝った美しく、質素な料理が京料理と呼ばれます。私がおばんざいに出会ったキッカケは、中学校の修学旅行でした。修学旅行中の自由時間に京料理の有名なお店を探していました。味だけでなく、視覚でも楽しめる京料理をせっかく来たのなら贅沢だけれど味わってから帰ろうと。 続きを読む